Para empezar:

Plato de frutas tropicales
Jugo de frutas tropicales


Opciones del desayuno:

Desayuno tico- Tradicional Gallo Pinto costarricense, dos huevos al gusto, salchichón de pollo, tortillas de maíz con queso derretido

Huevos Rancheros- Dos huevos fritos servidos sobre tortillas de maíz, bañados de una picante salsa mexicana. Servidos con una guarnición de Gallo Pinto y tostadas integrales

Revueltos a la mexicana- Tomate, cebolla, jalapeños picantes, queso cheddar y cilantro revueltos con dos huevos, servidos con una guarnición de Gallo Pinto y tostadas integrales

Los famosos panqueques de banano de Bosque- panqueques de harina integral cargados de bananos maduros, servidos con mantequilla y sirope hecho en casa

Tostadas francesas- Tostadas francesas hechas de pan integral, servidas con mantequilla y sirope de naranja hecho en casa

Granola de frutas tropicales- Granola con bananos, servida con jugo de frutas tropicales y tostadas integrales

Para empezar:

Plato de frutas tropicales
Jugo de frutas tropicales


Opciones del desayuno:

Desayuno gringo- Dos huevos al gusto, papas y tocineta freídas en casa, servidos con tostadas integrales

Desayuno tico- Tradicional Gallo Pinto costarricense, dos huevos al gusto, salchichón de pollo, tortillas de maíz con queso derretido

Revueltos al Matapalo- Espinaca fresco, hongos, tomate, cebolla y queso revueltos con dos huevos, servidos con papas freídas en casa y tostadas integrales

Tostadas francesas rellenas de cheesecake de mora- Nuestras deliciosas tostadas francesas rellenas de cheescake y espolvoreadas con granola

Los famosos panqueques de banano de Bosque- panqueques de harina integral cargados de bananos maduros, servidos con mantequilla y sirope hecho en casa

Granola de frutas tropicales- Granola con bananos, servida con jugo de frutas tropicales y tostadas integrales

Tacos de pescado – Tortillas de maíz rellenas de pescado local a la parrilla, lechuga en tiras, queso y Pico de Gallo, servidas con arroz, frijoles y ensalada de repollo

Casado – Típico guiso costarricense: Arroz, frijoles y ensalada de repollo como guarniciones típicas, servidas con un especial diferente cada día (generalmente pollo, puerco o res a la parrilla), y puede hacerse una versión vegetariana si se desea

Sandwich de pescado a la parrilla- Pescado local a la parrilla, lechuga, tomate y cebolla en un pan focaccia hecho en casa, servido con mayonesa de alcaparras, papas fritas y ensalada de repollo

P.B.J. Deluxe- Cremosa mantequilla de maní, jalea de guayaba, rebanadas de banano y granola servidos en pan integral, con una guarnición de fruta y un vaso de leche fría si se desea

Sandwich a la parrilla de jamón de pavo y queso- Cheddar derretido, jamón de pavo y tomate con mostaza Dijon sobre pan integral, con guarnición de ensalada de repollo y papas fritas

Sandwich de papaya y pollo al curry- Picante pollo al curry con delgadas rebanadas de papaya madura, servido en pan integral o de focaccia hecha en casa, con guarnición de papas fritas y ensalada de repollo.

Ensalada Arenal – Lechuga, pepino, chile dulce, cebolla y tomate, en un aderezo de soya y jengibre, rodean un volcán de arroz coronados con maní y pollo a la parrilla

Arroz con Pollo- El guiso más famoso de Costa Rica, combinado con cebollas, chile dulce y vegetales salteados, regados con especias y adobos tradicionales costarricenses. ¡Qué rico!

Burrito de pollo- Pechuga de pollo a la parrilla, queso, lechuga y tomate envueltos en una tortilla de harina y coronados con una crema de chipotle y Pico de Gallo, servido con una guarnición de frijoles negros, arroz y ensalada de repollo

Burrito vegetariano- Vegetales a la parrilla, queso y frijoles negros envueltos en una tortilla de harina, coronados con una crema de chipotle y Pico de Gallo, y servidos con una guarnición de frijoles negros, arroz y ensalada de repollo

Sandwich de atún- ¡El sándwich más famoso de Bosque! Atún y queso cheddar puestos a la parrilla hasta la perfección en pan integral, servido con papas fritas y ensalada de repollo

Sandwich a la parrilla de aguacate y queso- Rebanadas de aguacate, queso gouda, tomate y cebolla morada en pan integral, servidas con ensalada de repollo y papas fritas

Sandwich de hummus – Hummus recién hecho, lechuga, tomate y aceite de oliva, servido en un pan de focaccia hecho en casa, y con una guarnición de papas fritas y ensalada de repollo

Ensalada Taco de pollo a la parrilla- Pechuga de pollo a la parrilla, frijoles negros, maíz, lechuga y tomate servidos en una cama de crujientes tiras de tortilla con un picante aderezo de crema de chipotle, coronado con aguacate

Ensalada verde con vinagreta de naranja y clavo de olor

Panecillos de camote

Arroz a la Osa

Frijoles negros al coco

Chayote a la parrilla con limón

Ayote al horno

Repollo al clavo y tapa dulce

Pechuga de pollo empanizada con yuca, servida con salsa de miel y chile

Mero a la parrilla con Pesto de cilantro y almendras

Queque de limón con salsa de mora

Tortillas de maíz

Ensalada de repollo con aderezo de jengibre

Rice & Beans de Costa Rica

Picadillo de papas y chorizo

Yuca al Mojo

Mezcla de vegetales al vapor

Pechuga de pollo con chipotle y limón

Res a la parrilla con Chimichurri de ajo

Bananos horneados con canela

Guacamole & Pico de Gallo

Queque de Tres Leches

Pan de cebollines

Sopa de zanahoria

Couscous vegetariano

Frituras de vainicas con salsa de pepino tahini

Coliflor al carbón y vainicas salteadas

Espinacas y ajo en aceite

Soufflé de calabaza

Pollo bañado en piña
Atún cubierto de semillas de cilantro y pimienta negra

Salsa de chayote y wasabi

Torta de nueces

Vegetales verdes con vinagreta de aceite de oliva y vinagre balsámico

Foccacia de la casa

Antipasto de berenjena y pimiento rostizado

Zucchini a la parrilla

Lasagna de res

Berenjena a la parmesana

Pasta Pene con brócoli

Pechuga de pollo marinada a la parrilla

Tiramisu